Au Fil de l'Eau Restaurant à Corent sur le Portail Noziris

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Les Menus

Variation autour de la grenouille 25€

Menu à 25€

Ravioles de grenouilles,
à la crème d'ail et Huile de Basilic
Cuisses de Grenouilles
Tout simplement Persillées
Plateau de Fromages d'ici et d'ailleurs

Faisselle de Fromage blanc à la crème

Dessert à choisir en début de repas

Menu Fil de L'eau

2 Plats 29€

3 Plats 35€
Prix net hors boissons
Velouté de Topinambour, Pétoncles poêlées,
et Emulsion au Lard Fumé
Tarte Fine aux Gésiers confits, Magret fumé
et copeaux de Foie Gras
Croustillant de Pied de Porc et Escargots
crème d'Ail et Salade Croquante
Souris d'Agneau Braisée aux épices douces
façon Tajine
Filet de Poisson Rôti au Chorizo
sauce Safranée au citron
Plateau de Fromages d'ici et d'ailleurs

Les Desserts sont à choisir en début de repas

Carte des desserts

Moelleux au chocolat son coeur coulant
et boule de glace à la vanille
Duo de crèmes Brûlées
et sa tuile aux Amandes
Parfait glacée au Grand Marnier
sa tuile à l'Orange
Dessert du Moment

Menu du Jour

Le menu enfant

Assiette composée Junior

Pièce de Viande - Légumes du jour

Glace enfant

Truffouille

Truffouille 21€

1/2 St Nectaire Fondu

Cuisses de Grenouilles Persillées

Pommes de Terres Risollées

Salade

Dessert du Moment

Les boissons

Les Apéritifs

Vin de Noix "Maison"	4.50€

Bougnat Corentais	4.50€
Crème de Griotte et Rosé de Corent
Kyr au Chardonnay	4.50€

Bière Bouteille	3.00€

Vins Cuits	4.50€

Sodas	4.50€

Jus de fruits	4.50€

Les Vins

Les Vins d'Auvergnes AOCVDQS

Corent Rouge (75 cl)	16.00€

Corent Rouge (37.5 cl)	9.00€

Boudes	23.00€

Côtes d'Auvergne Renaissance Rouge	16.00€

Corent Rosé (75 cl)	16.00€

Corent Rosé (37.5 cl)	9.00€

Côtes D'auvergne Renaissance Blanche	16.00€

Les Vins de la Vallée du Rhône